Метраж проекта: 152 кв.м

Кулинарная студия в Минске. На стадии разработки проекта заказчики дали полную свободу, что позволило использовать смелые решения, которые и создают необычную атмосферу.

Вдохновением для проекта стала медь, как один из первых материалов использованных человеком, в том числе и для приготовления пищи. Удивительный материал, который обладает не только хорошими утилитарными, но и яркими визуальными свойствами. «Старение» меди непредсказуемо, как и поварское искусство.

Концепция проекта:
Цветовая палитра довольно классическая для промышленной кухни, это два металла, медь и нержавейка, дерево, белый и черный цвет и бетон. Зонирование помещения на производственную зону — поварской стол и зону ресторана. Эти зоны было решено разделить условно на белую — для готовки и черную, камерную, для отдыха. Промышленную вытяжку для поварского стола облицевали медными панелями, которые визуально находятся на белом фоне и притягивают к себе внимание, а светильники вмонтированные внутрь вытяжки, светят как будто из ниоткуда, прямо на стол, делая его самым главным в помещении. Зона отдыха вмещает в себя бар и огромный стол с неоновым светильником над ним, который мы также обыграли металлической сеткой, чтобы создать камерность и интимное свечение.

Над росписью в санузле и картиной работала беларуская художница Полина Корзун-Фомченко. В сюжет росписи и картины мы взяли главного человека кухни, повара.